Información sobre el curso de Industrias derivadas de la uva y del vino de la Junta de Andalucía:

• Denominación: Industrias derivadas de la uva y del vino.
• Código: INAH0110
• Familia Profesional: Industrias Alimentarias.
• Área Profesional: Bebidas
• Nivel de cualificación profesional: 3

Duración de la formación asociada: 530 horas

 

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF0556_3: (Transversal) Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria (80 horas).

MF0557_3: (Transversal) Organización de una unidad de producción alimentaria (50 horas).

MF0558_3: (Transversal) Gestión de calidad y medio ambiente en industria alimentaria (80 horas).

MF0768_3: Productos derivados de la uva y del vino. (140 horas)

• UF0909: Procesos de elaboración de productos derivados de la uva y del vino (70 horas).
• UF0910: Control analítico y sensorial de productos derivados de la uva y del vino (70 horas).

MF0314_2: (Transversal) Envasado y acondicionamiento de bebidas. (60 horas)

MF0769_3: Legislación vitivinícola. (40 horas)

MP0309: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Industrias derivadas de la uva y del vino (80 horas).